8 (495) 373-20-15

Питание при выходе из запоя

Как правило, при лечении запоев основной упор делается на медикаментозную терапию. Однако не менее важно в период восстановления правильно питаться, придерживаться специальной диеты. Какие продукты стоит включить в рацион, а от чего стоит отказаться? Давайте разбираться.
обновлено
Алкоголизм
на чтение
обновлено
19.12.2023
Плохо прямо сейчас?
Нарколог приедет на дом за 1 час, круглосуточно и анонимно. Снимем интоксикацию и облегчим состояние.
Вызвать врача

Почему после запоя требуется специализированная диета?

Алкоголь разрушительно влияет на весь организм. При злоупотреблении выпивкой токсины начинают накапливаться во внутренних органах, отравляя их изнутри. Это приводит к развитию различных заболеваний, патологий, снижению иммунитета. В современной наркологии вывод из запоя проводится при помощи процедуры детоксикации, которая позволяет вывести из крови больного алкоголь и продукты его распада улучшить общее самочувствие. Однако одного лечения мало. Чтобы полноценно восстановить ослабленный организм, человеку необходимо в течение нескольких недель после запоя придерживаться специальной диеты. Качественная, полезная еда поможет нормализовать работу пищеварительной системы, снять основные признаки авитаминоза.
Остались вопросы? Спросите врача-нарколога
Бесплатно, анонимно и круглосуточно. Подскажем, как действовать, и когда нужна помощь врача.

    Причины сильного голода после запоя

    У многих алкоголиков появляется так называемый «послепохмельный жор», при котором они могут часто и большими порциями есть, но при этом не насыщаться. Это происходит по нескольким причинам:
    • Снижение уровня сахара в крови. Алкоголь стимулирует действие инсулина, при этом тормозя синтез глюкозы.
    • Низкий уровень соматотропина. Спиртное угнетает синтез гормона роста, за счет чего меняется обычная реакция организма на глюкозу.
    • Нарушение целостности клеточных клеток. Вследствие этого глюкоза легко транспортируется из крови в клетки и в крови снижается общий уровень энергетического компонента.
    • Высокая калорийность спиртного. Алкогольные напитки имеют высокую калорийность при низкой пищевой ценности.
    В итоге мозг пьющего начинает получать сигналы об острой недостаче энергоресурсов. Сильный навязчивый голод – ничто иное, как попытка организма «восполнить запасы».

    Диета после запоя

    Отравление этанолом приводит к сильному обезвоживанию, нарушению водно-солевого баланса, у многих развивается язва желудка, гастрит, панкреатит. Чтобы восстановить естественные обменные процессы, нормализовать состояние желудочно-кишечного тракта, после запоя рекомендуется ввести в рацион:
    • травяные чаи, свежевыжатые соки, несладкие компоты
    • овощи, фрукты, орехи;
    • бульоны, каши;
    • нежирное мясо и рыбу;
    • сваренные вкрутую яйца;
    • нежирное молоко, творог;
    • настой семян льна или несладкий кисель для снятия раздражения слизистой желудка.
    Обратите внимание!При регулярных пьянках организм начинает неправильно перераспределять запасы жидкости, о чем свидетельствуют сильные головные боли, постоянная отечность. Чтобы решить эту проблему, человеку нужно много и часто пить: минеральную воду, любые другие безалкогольные напитки.

    Какая еда снижает тягу к алкоголю?

    К продуктам, которые снижают желание опохмелиться, относятся бананы, апельсины, клубника, голубика, перец, помидоры, рыба, крупы. Они не только уменьшают тягу к спиртному, но и содержат массу необходимых для быстрого восстановления организма витаминов, микроэлементов. Кроме того, включив в свое питание сложные углеводы, больной обезопасит себя от скачков глюкозы – основной причины, из-за которой возникает сильное желание выпить.

    От чего нужно отказаться?

    К продуктам-«врагам», которые только навредят вашему здоровью и ухудшат состояние после бурной пьянки, запоя, относятся:
    • копченые и маринованные продукты;
    • жареное;
    • различные соленья;
    • сладости (пирожные, торты, шоколад, сдоба);
    • жирное мясо, рыба, молочные продукты.
    На время восстановления нужно максимально снизить нагрузку на пищеварительную систему, поэтому отдавайте предпочтение простой легкой пище.
    Обратите внимание!Успешно выйти из запоя и быстро восстановить здоровье реально только при полном отказе от спиртного. Если человек продолжит употреблять алкоголь, даже самая строгая диета не даст нужных результатов.

    Примерное меню для быстрого выздоровления

    В первые сутки восстановления больному необходимо пить как можно больше воды. Рацион должен состоять из продуктов, уменьшающих тягу к алкоголю, например:
    • На завтрак манная, гречневая, овсяная каша, приготовленный на пару омлет.
    • На второй завтрак: сухой бисквит, творог с орехами, фрукты или сухофрукты. Запить можно морсом, кефиром, молоком.
    • Обед должен состоять из двух блюд. Это может быть нежирный суп и отварная курица с гарниром. Дрожжевой хлеб замените ржаным либо отрубным.
    • На полдник можно съесть сырые овощи, отварные яйца.
    • Ужин должен быть легким, включать, например, приготовленное на пару нежирное мясо с картофельным пюре или отварные овощи.
    Питаться необходимо строго по графику, без промежуточных перекусов, чтобы не перегружать желудок. Если человек не может без сладостей, допустимо включить в рацион мед, горький шоколад, натуральный мармелад или зефир в небольших количествах.

    Что нужно учитывать при составлении диеты?

    Лечебная диета может быть назначена только опытным врачом. При составлении рекомендаций специалист учитывает:
    • пол и возраст пациента, массу тела;
    • тяжесть отравления этанолом, длительность запоя;
    • наличие хронических заболеваний, противопоказаний;
    • пищевые привычки человека;
    • склонность к аллергическим реакциям.
    Чем в более тяжелом состоянии находится больной, тем более строгой будет диета. Остались вопросы? Обратившись в медицинский центр «АлкоСпас» вы всегда сможете проконсультироваться у нарколога по всем волнующим вас вопросам, узнать более подробно о том, как питаться, чтобы выход из запоя прошел максимально комфортно и безопасно, получить экстренную наркологическую помощь. Все полностью анонимно.

    Орлов Андрей Вячеславович

    Врач нарколог, психиатр

    Стаж работы: 18 лет

    Кандидат медицинских наук

    Руководитель Ново-Переделкинского Центра Психо-Наркологической Реабилитации.
    Состоит в Российском обществе хирургов, Российском обществе психиатров.
    Ректор Московского НИИ клинической алкоэкологии.

    Подробнее о враче

    Медицинский редактор: Алексеева М.В., главный врач клиники

    Информация проверена и соответствует современным медицинским стандартам

    Поликарпов Александр Викторович
    • стаж: 35 лет
    • основатель клиники, психиатр-нарколог
    Подробнее Записаться
    Алексеева Марина Вячеславовна
    • стаж: 28 лет
    • главный врач, психиатр-нарколог
    Подробнее Записаться
    Рудковский Антон Михайлович
    • стаж: 31 год
    • врач нарколог, психиатр
    Подробнее Записаться
    Казанцев Алексей Владимирович
    • стаж: 29 лет
    • Врач психиатр-нарколог высшей категории.
    Подробнее Записаться

    С чем поможет клиника «АлкоСпас»

    Вызвать врача на дом

    или перезвоните по номеру

    8 (495) 373-20-15

    Вызвать помощь

    Нажимая кнопку, вы автоматически выражаете согласие на обработку своих персональных данных ООО “АлкоСпас” и принимаете условия пользовательского соглашения
    Орлов Андрей ВячеславовичОрлов Андрей Вячеславович

    Похожие статьи

    Позвонить Заявка
    Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь на использование файлов Cookie и передачу данных службам веб-аналитики.
    Ок
    Политика конфиденциальности