Содержание
показать
Почему после запоя требуется специализированная диета?
Алкоголь разрушительно влияет на весь организм. При злоупотреблении выпивкой токсины начинают накапливаться во внутренних органах, отравляя их изнутри. Это приводит к развитию различных заболеваний, патологий, снижению иммунитета. В современной наркологии вывод из запоя проводится при помощи процедуры детоксикации, которая позволяет вывести из крови больного алкоголь и продукты его распада улучшить общее самочувствие. Однако одного лечения мало. Чтобы полноценно восстановить ослабленный организм, человеку необходимо в течение нескольких недель после запоя придерживаться специальной диеты. Качественная, полезная еда поможет нормализовать работу пищеварительной системы, снять основные признаки авитаминоза.Причины сильного голода после запоя
У многих алкоголиков появляется так называемый «послепохмельный жор», при котором они могут часто и большими порциями есть, но при этом не насыщаться. Это происходит по нескольким причинам:- Снижение уровня сахара в крови. Алкоголь стимулирует действие инсулина, при этом тормозя синтез глюкозы.
- Низкий уровень соматотропина. Спиртное угнетает синтез гормона роста, за счет чего меняется обычная реакция организма на глюкозу.
- Нарушение целостности клеточных клеток. Вследствие этого глюкоза легко транспортируется из крови в клетки и в крови снижается общий уровень энергетического компонента.
- Высокая калорийность спиртного. Алкогольные напитки имеют высокую калорийность при низкой пищевой ценности.
Диета после запоя
Отравление этанолом приводит к сильному обезвоживанию, нарушению водно-солевого баланса, у многих развивается язва желудка, гастрит, панкреатит. Чтобы восстановить естественные обменные процессы, нормализовать состояние желудочно-кишечного тракта, после запоя рекомендуется ввести в рацион:- травяные чаи, свежевыжатые соки, несладкие компоты
- овощи, фрукты, орехи;
- бульоны, каши;
- нежирное мясо и рыбу;
- сваренные вкрутую яйца;
- нежирное молоко, творог;
- настой семян льна или несладкий кисель для снятия раздражения слизистой желудка.
Обратите внимание!При регулярных пьянках организм начинает неправильно перераспределять запасы жидкости, о чем свидетельствуют сильные головные боли, постоянная отечность. Чтобы решить эту проблему, человеку нужно много и часто пить: минеральную воду, любые другие безалкогольные напитки.
Какая еда снижает тягу к алкоголю?
К продуктам, которые снижают желание опохмелиться, относятся бананы, апельсины, клубника, голубика, перец, помидоры, рыба, крупы. Они не только уменьшают тягу к спиртному, но и содержат массу необходимых для быстрого восстановления организма витаминов, микроэлементов. Кроме того, включив в свое питание сложные углеводы, больной обезопасит себя от скачков глюкозы – основной причины, из-за которой возникает сильное желание выпить.От чего нужно отказаться?
К продуктам-«врагам», которые только навредят вашему здоровью и ухудшат состояние после бурной пьянки, запоя, относятся:- копченые и маринованные продукты;
- жареное;
- различные соленья;
- сладости (пирожные, торты, шоколад, сдоба);
- жирное мясо, рыба, молочные продукты.
Обратите внимание!Успешно выйти из запоя и быстро восстановить здоровье реально только при полном отказе от спиртного. Если человек продолжит употреблять алкоголь, даже самая строгая диета не даст нужных результатов.
В первые сутки восстановления больному необходимо пить как можно больше воды. Рацион должен состоять из продуктов, уменьшающих тягу к алкоголю, например:
- На завтрак манная, гречневая, овсяная каша, приготовленный на пару омлет.
- На второй завтрак: сухой бисквит, творог с орехами, фрукты или сухофрукты. Запить можно морсом, кефиром, молоком.
- Обед должен состоять из двух блюд. Это может быть нежирный суп и отварная курица с гарниром. Дрожжевой хлеб замените ржаным либо отрубным.
- На полдник можно съесть сырые овощи, отварные яйца.
- Ужин должен быть легким, включать, например, приготовленное на пару нежирное мясо с картофельным пюре или отварные овощи.
Что нужно учитывать при составлении диеты?
Лечебная диета может быть назначена только опытным врачом. При составлении рекомендаций специалист учитывает:- пол и возраст пациента, массу тела;
- тяжесть отравления этанолом, длительность запоя;
- наличие хронических заболеваний, противопоказаний;
- пищевые привычки человека;
- склонность к аллергическим реакциям.
Загрузка...
