Щавель от похмелья
Щавель от похмелья звучит свежо. Кислинка, зелень, витамины… Кажется, должно помочь. Особенно если вспомнить народные советы: супчик со щавелем, квасок, салатик, и вроде полегчало. Частично это действительно работает. В составе: органические кислоты (щавелевая, яблочная), витамины С, А, В2, микроэлементы. Всё это, пусть и слабо, но поддерживает обмен веществ, стимулирует выработку желудочного сока, запускает аппетит. А ещё помогает снять слабую тошноту, освежает. Но стоит ли считать это лечением?
Щавель полезен в умеренном количестве. Особенно в свежем виде или в лёгком бульоне. Но! У него нет выраженного дезинтоксикационного действия. Он не выводит продукты распада этанола. Не восстанавливает водно-солевой баланс. Поэтому щавель в сочетании с лёгким похмельем даст временное улучшение, но при тяжёлой интоксикации не сработает. Более того, в кислой среде этанол распадается медленнее, а значит, токсическая фаза может даже затянуться. И не стоит забывать, щавелевая кислота может мешать усвоению кальция и усиливать риск образования камней в почках. Особенно если есть склонность.
Ряд противопоказаний тоже не пустяк. Людям с гастритом, язвой, подагрой, оксалатными камнями не рекомендован. Даже в микродозах. При этом щавелем при тяжёлом похмелье можно и усугубить состояние: повысится кислотность желудка, усилится раздражение слизистой. А значит, больше тошноты, изжоги, боли. Важно понимать: похмелье это не только обезвоживание. Это целый комплекс нарушений, начиная с электролитного баланса и заканчивая интоксикацией центральной нервной системы. Здесь одними листьями не обойтись.
Вот почему капельница от похмелья эффективнее. Там всё по делу: физраствор, витамины, антиоксиданты, возможно, гепатопротекторы. Всё вводится внутривенно, сразу в кровь. Быстро, точно, с учётом индивидуального состояния. Она восполняет дефицит жидкости, ускоряет выведение ацетальдегида, снимает головную боль, убирает слабость. И не раздражает желудок. В отличие от щавеля при остром похмелье, капельница работает комплексно. Так что если хочется зелени, салат никто не запрещал. Но лечиться им не стоит.
